今天参加孩子班上举办的亲子活动,目的地川菜博物馆。Coco读书这么多年,我是第一次参加班上举办的户外活动,以前都是奶奶或妈妈陪她去。孩子的激动自不用说,来回途中都在和班上同学玩的不亦乐乎。整理了下今天的照片,记录春意盎然的成都。

川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。各式各样的美味川菜基本都离不开一味经典调料的功劳,不是辣椒,也不是花椒,而是被称作川菜之魂的豆瓣酱,尤其是郫县豆瓣酱。这里有一副对联:制泡菜如水淹七军,酿豆瓣似火烧连营。横批:味道三国。在川菜博物馆,看到了郫县豆瓣的制作工艺,小朋友们一起舂豆瓣酱,非常有趣。

 

在这里Coco第一次穿汉服,祭拜的灶王爷。进去的时候要从左边进去,右边出来,所谓左进右出。人类主要使用右手从事工种,包括佛教忌讳的杀生、放火、污秽等工作,因此右手是不污秽、邪恶之手。而左手不杀生、不污秽,属于净手。左进右出,表示为灶王的尊敬。一般用糖来祭拜灶神,这样灶神吃了之后才会对玉帝说一些“甜言蜜语”,若是哪户人家惹灶王爷不高兴,灶糖也能把神仙嘴黏住,说不出坏话。

在川菜博物馆,我还和孩子一起做红糖糍粑,一起和面包饺子。简直就是跟着孩子蹭“耍”,给自己恶补童年。博物馆里,地面上洒落着黄叶,墙头展露这绿意,一黄一绿,无不是造物主的神奇。很多时候我在冥想,自然界的各种动物植物乃至作为人类的你我,究其化学元素大家是别无二致的。从尘而起,最终依然是尘归尘。一粒尘,是为人类,为畜生抑或为植物,或许就是“缘”,天地之间,别无二致。

 

在这里,有一面墙,上面写着三个字“甘受和”,你知道是什么意思么?想起了中医基础理论,甘为脾胃所主……